
PRINT
| 40 € per persoon |
uitsluitend met bediening vanaf 30 personen
Tapaz bord
Rucola met gebakken tonijn en sesamzaad
Roulade van seranoham met mousse van beenham
Parfait van eendelever met balsamico
Bonbon van gerookte zalm met grijze garnaal op de chef zijn wijze
Preistoemp met zonnevis en champagnesausje
Torentje van basmatirijst en scampi met curry
Soepje of sorbet
Gelieve uw keuze te willen maken uit volgende hoofdgerechten
Trio van kwartel, parelhoen en eendeborst "campagnarde"
Of
Gegrillde rundsfilet "bordelaise" (+ 4€ pp)
Of
Kabeljauw met Italiaanse ham en witbier
Chocolade ontdekking
Extra’s:
soepje en sorbet: + 2.5€ pp.
drankforfait: schuimwijn, witte- en rode wijn, waters a volonté: +17.5€ pp.
Koffie 1.5€ pp.

